内蒙古时时彩预测最准 内蒙古时时彩快三走势 内蒙古时时彩官网下载 内蒙古时时彩单3510 内蒙古时时彩单式开奖结果 内蒙古时时彩分析预测 内蒙古时时彩最新开奖号码 内蒙古时时彩票 内蒙古时时彩历史开奖记录查询 福彩内蒙古时时彩 内蒙古时时彩官网平台 内蒙古时时彩玩法介绍 内蒙古时时彩五星开奖 内蒙古时时彩最高遗漏 内蒙古时时彩三星走势 今天内蒙古时时彩快三 内蒙古时时彩开奖视频 福彩内蒙古时时彩 内蒙古时时彩11走势图 内蒙古时时彩 内蒙古时时彩wifi 内蒙古时时彩快3 内蒙古时时彩单3510 内蒙古时时彩推荐号码 内蒙古时时彩五星走势全图 内蒙古时时彩计划软件手机版下载 内蒙古时时彩走势分析 内蒙古时时彩玩法奖金 内蒙古时时彩wifi 内蒙古时时彩五星通选 内蒙古时时彩老五星走势图 今天内蒙古时时彩 内蒙古时时彩综合走势 内蒙古时时彩现场直播本港台 内蒙古时时彩走势图彩 内蒙古时时彩怎么玩 内蒙古时时彩彩开奖 内蒙古时时彩最新开奖结果查询 内蒙古时时彩单式 内蒙古时时彩分析图 内蒙古时时彩历史开奖记录查询表 内蒙古时时彩11选五 内蒙古时时彩11选 内蒙古时时彩1019号 内蒙古时时彩平台网址 内蒙古时时彩现场直播开奖记录 内蒙古时时彩预测最准 内蒙古时时彩的微博 内蒙古时时彩开奖视频下载 内蒙古时时彩网上查询
您当前位置: 美食 >> 饮食资讯
健康火锅五大要素
[ 玉溪网   发布时间:2019-02-18   进入社区    来源:生命时报   点击:0 ]

不知从什么时候开始,火锅被打上了“伤健康”的标签。其实,相?#28304;车?#28857;餐来说,吃火锅在食材选择和搭配上更加灵活方便。只要注意以下几点,就能健康与美味兼顾。

底料少盐少油。吃火锅,少盐少油的清汤锅底或者菌汤锅?#36164;?#39318;选。如果觉得它们味道不足,也可以选用番茄或者番茄酱熬制的锅底。如果?#19981;?#40635;辣口味的锅底,建议在煮食材之前,尽可能地撇掉上面的辣椒油。如果还是觉得太油腻,可以准备一小碗白开水,把捞出来的食材过一下水再蘸料吃。爱吃辣的人还可以在自己的小料碟中加入适当辣椒。

食材搭配均衡。吃火锅很容?#36164;?#29616;食材多样化,绝大多数食材都可以涮着吃,?#28909;?#32511;叶蔬菜、菌菇类、豆制品、鱼虾类、红肉类、薯类等。此外,还要注意各种食材之间均衡搭配,吃1份肉类,至少需要2份蔬菜与之搭配,而?#26131;?#22909;边吃肉边吃菜。需要提醒的是,猪脑等内脏类食物虽然非常美味,但胆固醇比正常红肉高出很多(瘦猪肉每100克含81毫?#35828;?#22266;醇,瘦牛肉为58毫克,而猪肝、牛脑、猪脑分别为288、2447、2571毫克),吃的频次和量?#27426;?#35201;尽量少,高血脂的人尤其要注意。

蘸料香料为主。不论是麻酱韭花料还是香油蒜汁料,脂肪的含量都十分可观。并且多数蘸料含盐量很高,还有各种提鲜的鲜味剂。?#27426;?#28779;锅下来,吃上两小碗蘸料,很可能油和?#21619;莢对?#36229;标了。涮火锅,可以用小米椒、沙姜、香菜、青柠、蒜等香料类食材配上传?#36710;?#34360;料,这样既能减少油和盐的摄入量,又能保证蘸料足够有味道。

饮品常温低糖。吃火锅本来就容易吃多吃?#29275;?#23601;不要再让含糖饮料?#25226;?#19978;加霜”了,饮品尽量选择白开水,也可以选择无糖或者低糖的柠檬水、淡茶水、?#33735;?#31561;。此外,很多人觉得吃火锅时?#27308;?#20877;喝上一大杯冰镇饮料会更爽。但这样一冷一热,会强烈刺激胃部,甚至导致胃部痉?#20301;?#32963;痛。因此,吃火锅少喝冰镇饮料,可选择一些温热的凉茶或者植物蛋白饮料。

顺序先涮薯类。开?#38388;?#38149;时,撇去锅底的浮油后,先涮点土豆、山药、红薯等既能当蔬菜又能当主食的薯类,保护胃肠;早点涮蔬菜吃,可以提前增加饱腹感,否则不但饱腹感不强,还会摄入过多油脂和嘌呤。如果是鸳鸯锅,蔬菜尽量在清汤一侧涮着吃,以免摄入过多油脂。另外,涮完火锅浓美的火锅汤是许多人的最爱。殊不知,这样的汤里已经溶解了很多嘌呤,喝太多可能引发痛风。还有的海鲜、酸菜锅底里,亚硝酸盐含量也不低,对健康有?#27426;?#21361;害。因此,久煮的火锅汤最好不要喝。

编辑?#33322;?#23157;雯
分享到:
相关链接
关注在玉溪微信
下载玉溪日报新闻客户端
内蒙古时时彩上
帕尔马桑普多利亚 黄金工厂电子 一分pc蛋蛋计划软件 莱比锡柏林赫塔 09春节海南特价旅游苏州 神秘的百慕达闯关 北京赛车开奖结果直播 黄金版游戏援彩金 第五人格最老版本下载 广岛三箭海信 国际米兰vs桑普多利亚精华 杜塞尔多夫购物